Управлением Роспотребнадзора по Брянской обл. совместно с управлением Россельхознадзора и УВД по Брянской области проведены внеплановые проверки мясоперерабатывающих предприятий, оптовых предприятий и рынков, осуществляющих выработку и оборот мяса и мясопродуктов. Всего проверено 11 мясоперерабатывающих предприятий , 13 предприятий оптовой торговли и 19 рынков находившихся на территории г. Брянска и Брянской обл. По результатам проверки снято с реализации 117 партий мясопродуктов общим весом 7,8 тонны.
В мясоперерабатывающем предприятии ИП Ильинского А.С. установлен факт выработки продукции с нарушением требований санитарных правил и использования недоброкачественного сырья, без маркировки (обезличенного) и без сопроводительных документов. В настоящее время согласно предписания Роспотребнадзора работа предприятия временно прекращена. Руководитель наказан административно в виде штрафа.
При проверке оптовых складов установлены факты оборота продукции с истекшими сроками годности, с признаками недоброкачественности и фальсификации, выработанной с применением красителя и нетрадиционных специй, с включением грубых соединительных тканей, без информации об изготовителе, без удостоверений о качестве, с истекшим сроком годности. Руководители складов и ответственные лица наказаны административно.
По результатам проверок рынков составлено 29 протоколов , вынесено штрафов на сумму 62,6 тыс.руб.

Руководитель управления П.А. Степаненко